lunes, 1 de julio de 2013

Reto Laura Real Junio: Merenguitos de nuez


A lo largo de estos meses como bloguera me ha picado el gusanillo de participar en algún reto o quedada. Es una forma divertida de hacer recetas nuevas o adaptar alguna que conozcas a una temática específica. Al ver que Yolanda de Cocina de una bancaria estresada se animaba a crear un reto; me dije .... pues venga!! me animo a participar. También me animó el  por qué hacía este reto: le llega a sus manos un libro de recetas de los años 50 y decide compartirlo con sus lectores.

Y aquí está nuestra primera receta: Merenguitos de nuez.

No parecen merenguitos pero están buenísimos!!!!

Cuando me la mandó me animé mucho pero .... ooohhhh!!!! No entendía casi nada de la receta o me faltaban datos para mi corta experiencia culinaria. Así que, la estudié con detenimiento y la mandé un mail con todas las dudas que me surgieron.  Yolanda es un encanto y me contestó enseguidita.

Con todas las dudas resultas me puse manos a la obra.

La receta os pongo la foto que me mandó ella por mail:



La boquilla que use fue la número 17 de Wilton. La próxima vez que los haga humedeceré el papel de horno como dice la receta. Lo que me costó despegarlos!!! La mayoría se rompieron.
El color marroncito es debido a que usé esencia de vainilla con ese color.
El horno lo precalenté a 80ºC y se hornearon durante 60 minutos.


Y ésta es la foto oficial

La próxima vez los haré más grandes y espero que tengan más aspecto de merenguito.

Os animo a participar tanto en éste como en otro reto. Es divertido recibir la receta, hacerla; pensar quién podrá estar participando en el mismo reto. Y esperar al día de publicación para comprobar como de churro te ha salido a ti la receta. jejejeje Una que es un poco insegura.

En este link tenéis el resto de participantes.  Pasaros por allí que seguro hay verdaderas obras de arte.

 

¡¡ Os veo en el próximo reto de julio!!







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